Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Упся

Ира завела ЖЖшечку, подписывайтесь, кто любит крафтовое пиво:)

Оригинал взят у irishka_babavar в Презентация медовухи)
Друзья, я привезла в любимый Санкт-Петербург, вкусную медовуху Mjolnir!
Она ранее была разок здесь, теперь будет на постоянной основе.
9 марта в баре "Пивной Этикет"(ул.Марата 14), с 19-00 можно попробовать, и поделиться впечатлениями)

нг2

Семейный фотосет - лучше него подарка нет :)

Перепробовав все виды подарков на НГ, и порядком исчерпав все идеи, мы решили в этом году сделать общую фотосъемку в студии сразу всей семьи.
Маша fotomanya, которая наверно уже стала семейным фотографом многих моих друзей, провела для нас блестящую съемку.
Результатом которой, частично, я и хочу поделиться в этом посте.
Подписывать не буду, просто прономерую фотки)

В главные роли upsarina alexnikolaevich plus_0din Маша с Васей и их дети Поля и Саша :)
Лучшая роль вспомогательного плана у фляжки коньяка, но она не вошла в кадр ни разу:)

1


Collapse )
Упся

Про знаменитое бельгийское пиво Grimbergen, а также про одноименное аббатство:)

Добрый день всем!

Наконец-то дошли руки и до фотографий с нашей поездки в Бельгию, в которую нас с Русланом unis и Сергеем babs71 пригласили представители компании Grimbergen.
Про первый день нашего путешествия и поездки в чудесный Брюгге - я уже рассказывал недавно, теперь же очередь дошла и до самого смака нашей поездки - Grimbergen Experience :)
Небольшое превью поста:
- Этот пост будет вам интересен, если вы являетесь настоящим ценителем пенного напитка. Если у вас Чехия, Бавария и Бельгия в первую очередь ассоциируются с бокалом вкуснейшего местного пива (да под хорошую закуски и отличную компанию), этот пост для вас.
- Также пост будет познавателен для любителей истории. Именно в этом небольшом городке Grimbergen в 11 веке было основано из первых аббатств ордена монахов-премонстрантов . Я покажу фотографии старой церкви аббатства и расскажу немного истории про нее.
- Еще я думаю пост будет интересен маркетологам, рекламщикам и эвентщикам. Я в первый раз был на эвенте такого масштаба и извлек для себя много полезного в организации подобных мероприятий.
- Интересные факты о пиве и Бельгии

Ну что, поехали?:)


Follow me для тех, кто еще сомневается заглядывать ли под кат :)


Collapse )
Упся

про вчерашнюю дегустацию блогерского пива Entente

Вчера в уютном Craft Beer Cafe Сергея mager прошла дегустация пива, сваренного при участии блогеров на Северной Пивоварни.

Конечно прошло не без шероховатостей, но в целом я считаю прошло хорошо. Тем более, что проект вышел действительно уникальным в своем роде.
Как обычно не обошлось без форсмажорщиков, коих отвалилась небольшая пачка. Все ники записавшихся и не пришедших обвел кружочком (с)velkoldin
В остальном все было здорово, и дегустация прошла, как говорится, в тесной дружеской обстановке. Блогеров собралось порядка 80 человек, что тоже не мало)
Попутно освоил профессию гардеробщика, ибо гардероб в Крафте значится не работающим, и мне было предложено, под мою же ответственность, взять эту почетную должность на себя.
Всю жизнь мечтал сказать "Можно вас вместе повесить?" (с) :))
Но вернемся к нашему герою дня, пиву Entente. Что оно из себя представляет:
Entente -- Оригинальное пиво с стиле бельгийского Dubbel, сваренное блогерами по специальному рецепту с использованием 5-ти различных сортов солода, кукурузных хлопьев, хмеля Hersbrucker,Perle,Saaz и специй (кориандра и тмина).
По общим отзывам, что я слышал вчера - пиво вышло не плохое с довольно интересным вкусом. И ядреное )) - 6%.
Попробовать его можно будет опять таки только в Крафте. Кстати отличным подарком будет бутылка нашего пива в подарочном варианте - разлитая в бутылки из под шампанского с фирменной этикеткой. Цена вопроса всего 250руб.
А по вопросам оптовых закупок обращаться к дилеру всех сортов Северной Пивоварни - компании BeerCompass. Кстати по ссылки их группа в контакте, где уже выложено видео о вчерашней дегустации. Там же можно будет узнать обо всех сортах СП представляемой Биркомпасом.
О, кстати. А вы слышали о соцсети Untappd для любителей и ценителей пенного напитка? По сути он эдакий пивной Фосквер.
Collapse )
Вот тут подробней про нее. И серия постов про неепо тегу.
Раньше слышал про нее, но желания скачать приложения не было до сего дня. Сейчас скачал, нашел Северную Пивоварню, выбрал пиво Entente и торжественно "зачекинился" :) Ну и Северку лайкнул конечно:)
Collapse )

Фоточек я вчера сделал не густец, так что будем ждать отчеты и фотки других участников.
Кстати напоминаю, что за лучший отчет будет подарок - упаковка блогерского пива Entente!
Сергей Магер о пиве может говорить часами :)


Collapse )

И куда же без слов благодарностей за этот проект :)

Большое спасибо Северной Пивоварне и компании Биркомпасс за варку нашего пива и реализацию этого проекта от и до. В частности благодарим директора Северной Пивоварни Николая Пивоварова, директора компании BEERCOMPASS Виктора Шевченко, а также главного технолога СП - Алексея Дамаскина!
Спасибо главе пивоварни Mager Brewery, совладельцу Craft Beer Cafe, знаменитому гуру пивоварения - Сергею Григорьеву ака mager!
Спасибо Мише Крайнову ака samiznaetekto за разработку этикеток, баннеров и флаера! А также за то, что стал одним из инициатором сего проекта!
Спасибо Косте sjigatel_saraew, с которого вообще началась вся эта затея :)
Спасибо коллективу Craft Beer Cafe за то, что терпели вчера наш бедлам и сохраняли улыбки на устах. Женя и Андрей - отдельное спасибо! )
Спасибо Денису Шляпникову ака sovetspodrostok за то, что таки победил нашу пивную викторину и с шутками и прибаутками провел для нас этот вечер в роли ведущего :)
Спасибо Жене plus_0din за помощь в подготовке мероприятия!
Спасибо всем блогерам принимавшим участие в варке пива! А так же всем кто помогал анонсировать сие:)
Спасибо всем кто был вчера на дегустации :)

А тех, кто не был вчера, но очень хотел - спешу обрадовать. В скором времени мы анонсируем еще одну, дополнительную дегустацию нашего пива :)
И в этом посте я буду собирать ссылки на ваши посты отчеты :
http://id77.livejournal.com/204926.html
http://tw-ice.livejournal.com/411927.html
http://zyukin.livejournal.com/102553.html
http://afterdark2.livejournal.com/41552.html
http://xotaka.livejournal.com/326476.html (репост этого поста)
http://fotomanya.livejournal.com/101762.html
http://a-ourica.livejournal.com/453044.html
http://oia-ya.livejournal.com/122834.html
http://lenarudenko.livejournal.com/170311.html
http://veronika-stef.livejournal.com/1053837.html
http://le-milady.livejournal.com/981354.html
http://cookonline.livejournal.com/98682.html
http://exprabbit.livejournal.com/99890.html (репост поста aftedark2)
http://vk.com/wall62487359_7711 + http://vk.com/gutcalov?w=wall62487359_7712 + http://vk.com/gutcalov?w=wall62487359_7713
http://realhemul.livejournal.com/313812.html
http://dikaia-koshka.livejournal.com/479792.html
http://tru-betskoy.livejournal.com/36939.html
http://fotomanya.livejournal.com/102129.html
http://tvoja-lubov.livejournal.com/14114.html
http://oksa-sun.livejournal.com/292008.html
http://corsair.livejournal.com/27104.html
http://lipa-tequila.livejournal.com/339881.html
http://aaleks-13.livejournal.com/158594.html
http://astafiev.livejournal.com/708469.html
http://ritter-alex.livejournal.com/214919.html
http://katushenka.livejournal.com/677108.html
http://steklov.livejournal.com/226632.html
Упся

И этот день настал!

Пиво, сваренное блогерами на Северной Пивоварне уже готово! Отличный цвет, уникальный вкус и эксклюзивная ароматика приятно поразит даже истинных ценителей пива.
Я уже кстати снял первую пробу, очень приятное пиво вышло ей богу. За такое точно не стыдно, более того я даже горжусь что поучаствовал в этом процессе. И был бы рад, если все мои друзья и знакомые его попробовали:)

Итак, мы рады пригласить вас на дегустацию нашего блогерского пива - Entente! Название переводится как "согласие" и подразумевает, что в создании этого пива принимал участие такой тройственный союз: Северная Пивоварня, Пивоварня Магер и блогеры Livejournal.
Дегустация пройдет на следующей неделе, 23 января в пабе CRAFT Bier Cafe - ул. Гагаринская, дом 6 (карта)
Начало и аккредитация блогеров с 19:00.

Теперь внимание! На дегустацию мы аккредитуем 100 блогеров, которые оставят комментария в этом посте. Я буду при входе вас встречать и выдавать флаер на один бокал пива Entente + еще один бонус:)
+ конечно же автоматом его получат те блогеры, которые непосредственно участвовали в варке Entente.
Помимо этого, весь вечер будет действовать акция "2 + 1" - при покупке двух кружок пива (одно (или обе) Entente + любое пиво бренда Old Skipper) еще одна кружка блогерского или Олд Шкиппера бесплатно! Так что группируйтесь по трое :))
В баре можно будет приобрести наше пиво и в коллекционной бутылке с оригинальной этикеткой!

Еще мы решили разнообразить немного нашу дегустацию.
Так около 20:00 известный питерский пивовар и владелец Крафт кафе Сергей mager расскажет нам историю появления этого сорта пива, а также интересные факты про пивоварение.
Ну а чтобы стало совсем интересно и по-компанейски, в 21:00 мы проведем пивную викторину! С призами как водится.
Вести её любезно согласился небезызвестный Денис Шляпников ака sovetspodrostok!
Для викторины вам нужно будет разделиться на команды, придумать веселое оригинальное название, за которое будет отдельный приз, и верно ответить на вопросы Дениса.
Я думаю будет весело и интересно! А главное вкусно, за это ручаюсь:))
Список аккредитованных блогеров буду вести тут:
Collapse )
Я думаю мы сделаем бейджики на всех, чтобы все друг друга могли сразу узнать и зафрендить:))
Я чую будет отличная тусовка и повод для развиртуализации:)
Официальный хештег мероприятия #blogersbeer


UPD Пост-предыстория от Миши http://samiznaetekto.livejournal.com/104114.html , одного из инициаторов сего проекта:)
Упся

Выбираем этикетку для первого в мире Блогерского пива! #entente #blogersbeer

Вчера блогеры посетили Северную Пивоварню ,где приняли участие в процессе варки особого сорта пива. Уже в январе мы пригласим вас на дегустацию нашего вкусненского пива, всем хватит! 2 тонны пива ведь варим :)
Технологическую часть расскажут сами блогеры в своих отчетах (ждем только как Миша samiznaetekto баннер доделает), а пока предлагаю вам принять участие в голосовании на выбор финальной этикетки нашего пива!

Пиво сварено по рецепту бельгийского сорта Dubbel, с добавлением секретных ингридиентов, пропорции которых знают только сами блогеры, которые добавляли их в тэн)
Новый сорт пива получил название Entente (Антанта), что означает единение. В нашем случае это единение блогеров, Сергея Магера и Северной Пивоварни.
Голосование продлится недели 2, и из 3х лучших финальную этикетку выберет наше жюри в составе:
Сергей mager - Известный пивовар, автор рецепта пива Ententa, сваренного блогерами.
Николай Пивоваров - совладелец Северной Пивоварни
Алексей Дамасков - главный технолог Северной Пивоварни

* этикетка с дамой участвует в голосовании вне конкурса, и выбрана не будет:)


Collapse )

Все этикетки made by Design-Studia Michael Krainov samiznaetekto ))
Упся

Пару слов благодарностей по турниру Blogblaster

Примерно половина участников турнира уже рассказали у себя в ЖЖ, как все прошло.
Весьма интересно почитать, рекомендую тем, кто не слышал еще что есть Q-Zar.

Вообще интересно было наблюдать за ходом турнира. Большая часть участников до игр слабо представляла, что будет и как играть в кузар. Плюс почти во всех командах были замены (кроме Противогазов и слаженных команд spb_auto). Поэтому были сборные команды, участники которых познакомились друг с другом буквально перед началом. Первые игры носили втягивающий характер, многие выходили с арены в недоумении.
Но уже к третьей игре у многих стала появляться своя тактика и стратегия, команды сплачивались на глазах. В последние игры играли настолько отлаженно, как будто знакомы были все лет 20 ))

Так что лазерные бои Q-Zar отлично подойдут для сплачивания коллективов, ну и конечно просто отлично провести время своей компанией. Замечательно отпраздновать день рождение или весело провести корпоратив. Еще заметил, что очень много детей приходит поиграть, так что смело можете брать с собой за компанию и ваше чадо. Глядишь оно в бою отомстит вам за то, что приходится делать уборку по дому :) Ну или вы ему за двойки:)

Хочу сказать большое спасибо Эдуарду, хозяину этой арены, за организацию нашего турнира. Желаю вам процветания и роста. И конечно кузарщиков побольше, он того стоит!))
Спасибо большое инструкторам Q-Zar, которые блестяще провели сам турнир и помогали игрокам с разъяснением некоторых аспектов игры.
Спасибо Андрею 150b_steps за помощь с дипломами турнира!.
Спасибо Валере velkoldin за помощь с доставкой наградной аттрибутики!
Спасибо Диме Володченкову за помощь с доставкой рамок для дипломов :)
Спасибо Дмитрию Сидорову за дизайн дипломов!
Спасибо Максу dee_troy за баннер :)
Спасибо Тане tanuffka, благодаря именно ее задумке получился этот турнир)
Спасибо издательскому дому "Питер" и лично Алексея kulhazker в поддержке турнира и за классные призы :)
- Издательский дом "Питер" работает на российском книжном рынке профессиональной и деловой литературы с 1991 года. Экономика и финансы, менеджмент и маркетинг, история, психология, медицина, компьютерные и мультимедийные технологии - ИД "Питер" охватывает все информационные потоки, определяющие развитие экономики и общества. Достоверность информации, современная подача материала, актуальность тем, профессионализм авторов и высокое качество оформления книг - основные принципы работы издательства.

Спасибо компании "Дека" (владелец знаменитых брендов кваса - Никола и Степан Тимофеич) прежде всего за то, что она стала выпускать вкуснейший продукт - медовуху под торговой маркой Никола. Не знаю почему, но у меня медовуха ассоциируется с осенними прогулками по нашим пригородным дворцовым паркам. По крайней мере именно там она мне чаще всего встречалась. И я ее неизменно покупал, ибо вкусно и алкогольно:)
И спасибо большое компании "Дека" за то, что предоставили нам на пробу эннное количество бутылок с медовухой Никола. Медовуху привезли заранее, и все это время она стояла в холодильники. И после окончания турнира, холодненькая, улетела с нашего стола за считанные секунды ) Я еле урвал бутылочку на пробу. Подтверждаю - натуральная медовуха! Без примесей и посторонних вкусов!
Медовуха «Никола» - это натуральный слабоалкогольный напиток живого брожения, сваренный из цветочного меда.
Натуральный мёд не только придает неповторимый вкус медовухе «Никола», но и оказывает положительное действие на организм человека.
Медовуха «Никола» - это настоящий русский слабоалкогольный напиток живого брожения без консервантов и подсластителей, приготовленный исключительно из натуральных ингредиентов, что придает напитку богатый и насыщенный вкус.
Это лучшая альтернатива слабоалкогольным «химическим» напиткам и пиву.
Это вкусно, современно и немного алкогольно!

Упся

Музей Истории Пивоварения на заводе Степан Разин

В минувшую пятницу, я в числе откликнувшихся на мой анонс, посетил это чудесное место.
А нашел я его случайно, что-то гуглил неожиданно выскочил пост чей-то про этот музей. А я даже и не знал, что такой у нас есть. И конечно сразу загорелся идеей посетить его. А т.к. одному мне ходить скучно - решил попробовать организовать группу блогеров. Написал письмо, и о чудо, очаровательная представительница отдела по связям с общественностью компании Heineken, которой теперь принадлежит и музей и завод Степана Разина, откликнулась и все организовала.
Оставалось только придти в час Х:)
Вообще музей интересен хотя бы тем, что это место и история завода уходят корнями аж в 1795 год, когда он был основан. А такие музеи ,хранящие вековые истории и традиции, всегда интересней новомодных, недавно открывшихся, музеев, не в обиду и будет сказано :) И интересны они втройне, если вашим гидом будет человек полностью посвященный в эту тему, знающий ответ на любой вопрос про пиво и его историю, вложивший , так сказать, душу в этот музей.
Именно с таким гидом нам и повезло, экскурсию нам провела директор музея Галина Всеволодовна Кляровская. Вот прям земной поклон ей за эти интереснейшие часы, проведенные нами под кровом ее музея!


Ну а ассортимент Степана Разина я думаю знаком любому Питерцу :)) Да может и по стране тоже многие пробовали.
Я отчетливо помню со своей пивной юности, что увлекался в основном Адмиралтейским. Друзья пили Петровское и Специальное. Помню также вкус крепких сортов - Калинкина, Двойного золотого и Мартовского.
Да я думаю многие тогдашние студенты моего возрасти пили Степу) Каждый третий френд мой небось пил , да?:)


Ну-с, не буду пожалуй затягивать преамбулу - вэлком под кат, в недра музея :)

Collapse )
Музей истории пивоварения работает по средам и пятницам с 11 до 17 по предварительным заявкам.
Запись на экскурсии по телефону: (812) 331-12-12.
Допуск в музей, находящийся на территории завода, осуществляется по предъявлении паспорта. Просьба не забывать брать с собой на экскурсию паспорт!
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 9
Сайт http://www.razin.ru/beermuseum
Упся

Вполне пятничный пост

Друзья, я организую блогпоход в Музей Пивоварения, который находится на территории старого пивзавода Степан Разин:
http://www.razin.ru/beermuseum
В программе: экскурсия + небольшая дегустация. Может что-то еще, пока не знаю.
Она состоится 5 июля (пятница) в 17:00. Позже увы никак.
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 9 . Там же и встречаемся перед входом в 16:40.


Если есть желающие - у меня есть еще 5-6 мест, отдам их первым отметившимся в комментах

УПД комплект уже
Упся

отложенным постом

В дополнение к пост-отчету о походе на арт-проект "Путешествие к самому сердцу Коньяка", хочу выложить еще историю дома Реми Мартен, которую мне прислали в пресс релизе.
Довольно познавательно, и интересно будет прочитать ценителям коньяков.

Несколько слов об истории французского коньячного дома Rémy Martin.
Важная дата в истории коньяка – это 1724 год – год основания Дома Rémy Martin. Дом носит имя своего основателя – Реми Мартена – который был потомственным виноградарем. Самые высокопоставленные особы, в том числе король Людовик XV, отмечали качество коньяков Rémy Martin.
В 1870 году родился логотип компании – силуэт кентавра – символ астрального знака четвертого по счету главы Дома – Эмиля Реми Мартена. Кентавр, завоевав сначала Францию, затем пронесся по всей Европе, Азии и Америке.
Уже более трех столетий слово «коньяк» ассоциируется с маркой Rémy Martin. И сегодня Rémy Martin является единственной крупной коньячной маркой, хранящей семейный характер. Поколения непревзойденных мастеров бережно охраняют секреты производства и индивидуальный характер и стиль Дома. Ведь коньяк Rémy Martin – это лучший коньяк!


Что такое коньяк?
Французский закон гласит, что название «коньяк» может носить только тот напиток, который был произведен из определенных сортов белого винограда (в основном Уни Бланш). Виноград должен быть выращен исключительно в провинции Коньяк, причем территория выверена с точностью до метров! Процесс виноделия и производства также строго регламентирован.

Что собой представляют уникальные земли Коньяка?
Collapse )